冷蔵庫の断捨離

2016年11月23日

冷蔵庫の断捨離

冷蔵庫の断捨離、というと冷蔵庫を捨てたみたいですね、誤解した方がいたらすみません、正確には冷蔵庫の中身の断捨離です＾＾；

私が読んだ、断捨離初心者の人向け（？）の本やらサイトやらメルマガやらには、「一番初めに冷蔵庫の中身からやるとよい」と書いてありました。なぜなら、「賞味期限」というとてもわかりやすいラインが存在するので、「捨てる、残す」の判断を自分でしなくてよいから、というのです。

あー、これならいつでもできるよね、と結局1日延ばしにしていたのですが、必要に迫られると出来ますね＾＾；ま、せざるを得なかったとも言えますが。

冷凍庫の断捨離

処分したのはケーキとかに付いて来た保冷剤。いつ何に付いて来たやつだよこれ？みたいなのがけっこう大量にあったりしますがほとんど使ったことがない。コストコに買出し（1時間ぐらいかかるので）に行くときに使ってる大き目の保冷材がいくつかあれば小さいやつなんてホント使い道がない。というのでこれらは迷わず処分。

次にスパイス。これらは明らかに賞味期限は切れているのですが、最初っから「使用頻度低いし、期限内に使いきれない」と思っていたので、冷凍庫に入れていました。

あ、でも、スパイスを冷凍庫に、というのはオススメです。色や香りが飛んでしまうまでは賞味期限をあんまり気にしなくていいし。とはいうものの、瓶入りのスパイスありすぎ。タラゴンとか最後に使ったのいつだよ？みたいなのはこの際処分。使用頻度の高そうな、シナモン、クローブ、ナツメグ、カルダモンは残して、（チャイ用セットですね、これ）あとローリエは袋入りで場所とらないから残ってよし、あとサフランと八角、ガラムマサラは残してなんとか1/3ぐらいにしました。