プルコギビーフでコロッケ
コストコで買った、プルコギビーフとクリーミーマッシュでコロッケを作りました。
マッシュポテト1袋は書いてあるより水分少なめで作ります。プルコギビーフは150～200gぐらいを小さく切って軽くいためます。
その2つを混ぜたら小麦粉卵パン粉のいつものフライコース。
キツネ色ー
割ってみます。
そこそこ味は付いているので、ソースとかかけなくてもいいかも。
プルコギビーフにちょっとだけ入っているし、で、タマネギは入れていません。クリーミーマッシュを使うと、すんごいカンタンにできます。
ま、衣をつけるところはもう1本手が欲しいけどｗ