週末BBQ
週末はおうちでBBQ！
というわけで、コストコで調達した肉！
ソーセージはコストコ商品ではありません。
とはいうものの、ソーセージって炭火で焼くととたんに味が変わりますね。高い肉はどうやっても美味しいけど、ソーセージはお手ごろ価格のもので充分ではないかと思います。
エリンギがいい仕事してます。あと、写真にはないけど、たけのこの水煮を焼いたら美味しかった！
そしてスペアリブ。粒マスタードを塗って、ホイルに包んで蒸し焼きにして、切り分けてからさらに焼いたもの。
これはあかん。。。
あ、マシュマロ焼くの忘れた！